proteinkilder

Proteinkilder: Hvor er kvaliteten bedst?

Proteiner er fundamentet for muskelvækst, reparation og generel sundhed. Men ikke alle proteinkilder er skabt ens. For at vurdere kvaliteten af protein bruger forskere flere parametre, såsom aminosyreprofil, fordøjelighed og biologisk værdi. Layne Norton, en anerkendt forsker inden for ernæring…

leucin

Leucin: En Nøgle til Styrke og Vækst

Leucin er en af de tre forgrenede aminosyrer (BCAA’er), som spiller en afgørende rolle i muskelopbygning og reparation. Blandt de essentielle aminosyrer er leucin blevet anerkendt som den mest kraftfulde, når det kommer til at stimulere muskelproteinsyntese (MPS) – en…